Vivante, ce film avec lequel Thierry Casanovas nous initie à cette notion de santé dynamique, l’hormèse étant le terme qui nomme nos fonctions adaptives.
L’hormèse est un processus par lequel un organisme, à qui l’on administre de faibles doses d’agents générateurs de stress, normalement toxiques, se trouve renforcé et montre ensuite une plus grande résilience à des doses plus élevées de ces mêmes toxiques ou facteurs de stress.
Par exemple, l’activité physique, le jeûne intermittent et la restriction calorique et certains composés nutritionnels mettent l’organisme à l’épreuve et activent les mécanismes de résistance au stress. Dans une certaine mesure, ils sont bénéfiques, mais pratiqués en excès, ils peuvent être délétères.
Au passage, je signale que Thierry Casasnovas utilise le langage pastorien …bacteries , virus, immunité, etc.
Cela n’enlève rien à tout ce qu’il propose et je lui tire mon chapeau pour ces témoignages intenses.
Il reste tout un monde à découvrir qui est celui qu’a commencé à entrevoir Antoine Béchamp.
Loin des concepts binaires de l’attaque et de la défense, je propose les lois de l’harmonie !